Kasza gryczana smażona z batatami, porem i chili
15

24.5
kwestiasmaku
4.5/
5 stars
Przygotowanie
- Kaszę gryczaną ugotować i odcedzić.
- Na patelnię wlać 2 łyżki oliwy, dodać obranego i pokrojonego w małą kosteczkę batata i smażyć go przez ok. 5 minut aż zmięknie, w międzyczasie co chwilę zamieszać.
- Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 2 minuty.
- Przesunąć zawartość patelni na bok i w wolne miejsce dodać łyżkę oliwy i drobno pokrojonego pora. Smażyć pod przykryciem przez ok. 5 minut, od czasu do czasu zamieszać, w międzyczasie doprawić solą i pieprzem.
- Dodać pokrojoną papryczkę chili i ugotowaną kaszę, wymieszać i wszystko razem podgrzać. Posypać szczypiorkiem i podawać.
Kasza gryczana smażona z batatami, porem i chili
Oceń przepis aby doradzić innym!
(2 głosów)
Kasza gryczana smażona z batatami, porem i chili
Kasza gryczana smażona z batatami, porem i chili
- Szybki obiad
- Stir-fry
- Lunch do pracy
- Kolacje na ciepło
- Kasza gryczana
- Bataty
- Por
- Przepisy fit
- Wegańskie
- Bezglutenowe
2 porcje
- 100 g (1 woreczek) kaszy gryczanej prażonej
- oliwa lub olej kokosowy
- 350 g batatów
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1 por
- 1/2 papryczki chili
- szczypiorek