Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami![]()
0
015
kwestiasmaku
5/
5 stars
Przygotowanie
- Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę, włożyć do miski, dodać sól, pieprz, 1 łyżeczkę suszonego oregano, paprykę w proszku, 2 łyżki oliwy extra vergine i wszystko wymieszać, odłożyć.
- Ugotować kaszę, odcedzić, wyłożyć na duży talerz, wymieszać z sosem sojowym i zostawić do ostudzenia.
- Na dużej patelni na łyżce masła podsmażyć pierś kurczaka, dodać pokrojony na plasterki czosnek oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę, smażyć mieszając przez ok. 3 - 4 minuty. W razie potrzeby doprawić warzywa odrobiną soli i pieprzem.
- Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię, paprykę oraz wypestkowaną i pokrojoną na plasterki papryczkę chili. Dodać pozostałą łyżeczkę suszonego oregano i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 - 7 minut aż warzywa zmiękną i lekko się zrumienią.
- Dodać kaszę gryczaną, wymieszać i smażyć jeszcze przez ok. 2 minuty. Posypać szczypiorkiem, wymieszać i odstawić z ognia.
Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami
Oceń przepis aby doradzić innym!
(1 głos )
![Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami]( "Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami")
Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami
Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami - Filety z kurczaka
- Szybki obiad
- Stir-fry
- Kolacje na ciepło
- Kasza gryczana
- Kurczak
- Cukinia
- Papryka
- Przepisy fit
2 porcje
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- przyprawy: sól, pieprz, 2 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczka papryki w proszku
- 2 łyżki oliwy extra vergine
- 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka masła
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała cukinia
- 1 czerwona papryka (np. podłużna ramiro)
- 1/2 papryczki chili
- szczypiorek